今年35歳の武楊さんは中國式パイ菓子の職人で、10年以上にわたり面塑工蕓を伝統の中國菓子に取り入れ、中國伝統文化を組み合わせ、形?色?味にこだわった新スタイルの菓子を作っている。
「中國網日本語版(チャイナネット)」2022年7月20日